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菠菜肉丝饺的做法,菠菜肉丝饺怎么做,菠菜鲜肉饺,菠菜肉饺子,菠菜香菇肉饺,菠菜鸡肉饺子

来源:好招商食品网 美食制作 池上小米  |  2023-01-09
主料:
速冻水饺10个

辅料:
菠菜80克肉丝30克

配料:
白糖2克香醋5毫升花椒油5毫升香油10毫升适量

菠菜肉丝饺的做法步骤

1.菠菜准备好;

2.昨晚吃剩下的一些肉丝;

3.菠菜洗干净备用;

4.取一大碗,放入所有调料,拌匀备用;

5.速冻饺子准备好;

6.锅内倒入适量清水煮开,放入一小勺盐,倒入菠菜焯熟;

7.菠菜捞出,盛入大碗中,放入肉丝;

8.原锅继续放入速冻饺子;

9.第一次煮沸,所有饺子浮起来后,倒入一小碗清水;

10.继续煮,直到第二次煮沸,便可关火;

11.连汤带饺子捞出即可开吃。

小窍门&温馨提示

1、焯菠菜时往水里放入少许盐可令菠菜颜色更加碧绿;

2、饺子第一次煮开后倒入一小碗冷水,可令饺子皮更筋道、口感更好;

3、菠菜及肉丝可随意更换成自己喜欢的品种。


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